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大双庙镇认真开展禽畜屠宰监管“扫雷行动”

来源: 宁城信息网 新媒体编辑:ningcheng 时间:2018/9/14 16:50:41 点击:233次

       为了进一步落实《赤峰市2018年禽畜屠宰监管“扫雷行动”实施方案》,保障屠宰领域禽畜产品质量安全,理顺肉类市场经营秩序,镇动物卫生监督站根据县农牧业局安排和部署,开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为和禽畜屠宰监管“扫雷行动”专项整治活动。

       本月初,镇动物卫生监督站联合镇市场监督管理所对全镇集贸市场、肉及肉产品销售门市、生猪屠宰点等生产和销售肉类制品的所有店铺进行拉网式检查。

       本次检查重点查看是否给禽畜注水或注入其他物质、屠宰病死禽畜、添加使用“瘦肉精”等违法行为。严查“地沟油”及原料流入食品生产经营和使用环节等违法行为。查阅所销售的肉及肉制品是否有“两证两章”准入、索证索票、查验记录等,是否存在购进和销售未经检疫、检验来源不明等不合格等肉及肉制品的行为。

      本次活动从2018年9月初至2019年5月末结束。

      经过近半个月的检查,全镇集贸市场、肉及肉产品销售门市、生猪屠宰点等生产和销售肉类制品未发现不合格产品,镇动物卫生监督站和镇市场监督管理所会持续开展禽畜屠宰监管“扫雷行动”,让全镇人民吃上放心肉。(胡亚亮

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